Crepioca

                                          Receitas Fit: Crepioca 

Olá amores e amoras!!

Tudo bom?
Então como  resolvi compartilhar os segredinho. Ai vai mas um. Considero umas das maravilhas gostosura fit. Fácil, leve e deliciosa a famosa crepioca. Mas não vale fazer e não comentar aqui no nosso blog. OK?!

 Esta receita diferente de tapioca (que você já aprendeu nos posters anteriores), que é um lanche muito prático e delicioso, que você também pode fazer a qualquer hora do dia, porque é bem leve!

É tão fácil, que chega a ser difícil de acreditar no resultado final! E o melhor de tudo é que essa receita é super versátil, pois você poderá fazer a crepioca salgada ou doce com diversas opções de recheio e até mesmo adicionar ingredientes à massa, para deixá-la ainda mais gostosa e saudável. Bora lá, então?!

O que eu preciso:

01  Ovo inteiro

01  Clara

01 colher de sopa de tapioca (ou polvilho doce ou ainda azedo - eu uso mais o polvilho doce)

01 frigideira de teflon
01 sal à gosto

Algumas gotículas de azeite de oliva extra virgem (só para untar a frigideira)

 Como eu faço:

Junte todos os ingredientes (exceto o azeite de oliva que é apenas para untar a frigideira), misture 

tudo com a ajuda de um garfo ou do  mix, coloque na a frigideira de teflon e leve ao fogo.

Assim que soltar, vire e deixe cozinhar um pouquinho do outro lado também. E pronto!

Se quiser , pode recheá-la a seu gosto. Recheio doce ou salgado.

Dicas:

Eu costumo acrescentar a mistura antes de levar ao fogo, chia ou orégano, manjericão e ou cebola ou tudo depende do meu paladar naquele dia (somente pra crepioca salgada, caso seja doce só coloco a chia ou às vezes não coloco, ok?!). Quanto a você vá testando e veja o que você mais gosta. 

Fica assim

Dica de Recheio:

• Recheio Salgado:  50g de Frango desfiado (cozido na água com sal e alho) com creme de leite(só pra dar cremosidade);
• Recheio Doce:  01 Banana amassadinha com 01 colher sopa de pasta de amendoim.