Rendimento: 8 porções
Ingredientes:
Para a massa
500g de polvilho doce
350ml aproximadamente de café de coador (resfriado)
1 pitada de sal
Para o recheio Fit:
04 banana amassada
08 scoop de Whey Protein
Canela para povilhar
Modo de Preparo
Para a massa
Hidrate a massa com o café e uma pitada de sal. É importante saber que a quantidade de líquido pode variar de acordo com o polvilho.
Depois disso, peneire a massa e espalhe-a na frigideira e espere até que fique firme é so virar para assar o outro lado.
Recheio:
Enquanto a tapioca está no fogo médio,amasse a banana com um garfo, povilhe a canela reserve. A parte acrescente um pouco de água no Whey Protein fazer uma pastinha, misture a banana amassada e recheie a tapioca, feche a tapioca.
Dica: Se a massa ficar borrachuda significa que está muito úmida, então acrescente um pouco de polvilho. Se estiver quebradiça precisa de um pouco mais de liquido, então adicione um pouco mais de café. Bon Apettite!!
Não tem Whey Protein? Não está de dieta?
É só trocar o recheio...
Faça o Recheio com Doce de Leite e Chocolate.
Para o recheio :
500g de doce de leite
300g de chocolate amargo (60% de cacau ou mais)
Prove a receitinha e deixe seu comentário...
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