BANANA CARAMELADA

Receitinha nada fit rsrs... Mas uma delícia que resolvi experimentar. Espero que gostem. Super bjim!

RECEITA DE BANANA CARAMELADA CULINÁRIA CHINESA 

O que eu usei:

Ingredientes para a Massa:

1/2 copo de água

1/2 copo de farinha de trigo c/ fermento

1/2 copo de amido de milho

Ingredientes para o Recheio e Caramelo:

4 bananas nanicas

2 colheres de sopa de açúcar

1 copo de água

6 copos de óleo para fritar.

Não usei mas você pode usar:  1 colher de chá de sementes de gergelim

Como eu fiz:

Junte a farinha, água e fermento até obter uma massa mole ( tipo bolinho de chuva ) Corte cada banana em cinco pedaços, passe cada pedaço pela massa e frite até ficarem dourados.

Escorra bem as bananas. Para preparar o caramelo, em uma frigideira, coloque o açúcar, a água e mexa em fogo alto até a mistura ficar caramelizada ( ponto de bala ). Cuidado com a calda quente. Assim que o caramelo estiver pronto, passe a banana empanada pelo caramelo, salpique o gergelim e espere esfriar. Agora é só degustar!!