Purê de Couve flor
Ingredientes:
01 Couve flor grande
01 Cs de creme de ricota ou mais se achar necessário ( ver post de receitas anteriores)
à gosto:
sal
pimenta
noz moscada e cheiro verde picadinho
Preparo:
Cozinhe a couve flor no vapor até ficar bem macia. Depois passe a no mix ou no multiprocessador ou liquidificador acrescente todos os temperos com exceção do cheiro verde misture tudo muito bem. Esta pronto é só servir.
